Description de l'évènement
Green Campus
- Heure: 7:00pm - 8:30pm
- Date: Thursday January 28, 2010
- Endroit: Simard 123
- Type d'évènement:
Pendant les dernières 100 années, et particulièrement durant les dernières 30 années, l?industrie agricole a beaucoup changé. Le système agricole est devenu beaucoup plus consolidé, et est maintenant un système où une petite minorité d?entreprises dominent la majorité du marché. Il est devenu un marché global, et l?élimination des barrières au commerce a exposé les fermiers aux défis du commerce international. Il est devenu plus mécanisé et dépendant sur le pétrole. Avec tous ces changements, les fermiers individuels au Canada et partout au monde ont vu leurs salaires baisser dramatiquement.
L?impact de ces effets a été clair au sommet du boom économique récent, quand le prix de la nourriture a augmenté dramatiquement, suivant assez proche le prix du pétrole. L?augmentation dans les prix de la nourriture a causé des pénuries partout au monde, et a mis l?accent sur l?importance de la sécurité alimentaire par rapport aux augmentations continues de la population humaine et des ressources naturelles fixes. La crise financière mondiale, en diminuant temporairement la demande et en diminuant les prix, a résolu le problème pour le moment, mais il va probablement revenir dans le future.
Pour comprendre cette problématique, SOLE food va inviter quelqu?un pour discuter de la vie d?un fermier dans les pays en développement. Comprendre le point de vue des fermiers est important pour comprendre comment nous pouvons devenir une société durable avec sécurité alimentaire.
La nourriture va être servie durant la présentation.
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Cet événement sera présenté dans les deux langues officielles |
